1 colher de sopa Cointreau ou outro lícor seco de laranja
1/4 de xícara de Reposado Tequila
Aproximadamente 2 xícaras de cubos de gelo
Modo de preparo
Espalhe o sal sobre um prato. Esfregue a lasca de limão na borda do copo até a metade, aproximadamente. Mergulhe a borda do copo no sal e reserve.
No agitador de coquetel, agite bem o suco de limão com o açúcar até dissolver parcialmente o açúcar (cerca de 5 segundos). Adicione o Cointreau, a tequila e 1 xícara de cubos de gelo. Agite vigorosamente durante 25 segundos, depois despeje o preparado no copo que estava reservado. Preencha o copo com cubos de gelo que sobraram.
Obs.: Quem não tiver um agitador, pode substitui-lo por um liquidificador
Ai gente o video aqui do lado ~> é do Dr. Drink's ensinando como fazer uma Margarita õ/ ...
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o nome dele no youtube ...
Este parque fica em São Roque, porem vale muito a pena ir, pois em São Paulo ele é o único que tem: Pista de Ski e Snowboard oõ/ , fora as outras atrações com Mountain Bike, Paintball, Arco e Flecha, Arvorismo, etc...
Veei na boa, ate o final do ano eu ainda vou nesse parque...
Brownie: Derreta o chocolate em banho-maria, junte a manteiga cortada em pedaços e deixe derreter junto com o chocolate. Tire do fogo e espere amornar. Misture os ovos com o açúcar e junte com o chocolate. Acrescente aos poucos a farinha, as nozes trituradas e misture bem. Coloque a massa em forma untada e leve ao forno por 15 a 20 minutos para assar em forno pré-aquecido a 180°. Deixe esfriar.
Trufa: Derreta os dois chocolates em banho-maria, coloque em forminhas para trufa, fazendo uma caada fina. leve para geladeira dando o tempo dele apenas endurecer (desta forma ele não irá derreter ao ficar fora da geladeira), retire da geladeira para inicial a recheiar.
Montagem: Após frio corte o brownie em rodelas que encaixem dentro da trufa e reserve. após retirar as trufas da geladeira com o auxilio de uma pequena espatula faça uma fina camada com a geleia, após isto coloque o brownie, finalizando com chocolate para fechar. leve novamente para a geladeira dando novamente apenas o ponto de endurecer.
Retire da geladeira decore fazendo tiras com o chocolate
Opaaa haha! Festival do Chocolate começo na semana passada, e vai ate dia 12/08 entãoo ainda da pra iir. Programação:
27/07 - SEXTA-FEIRA Palco Chocolate17h30 - Pimenta de Cheiro - Samba 19h - Extravasa - Pagode 20h - Conjunto Retratos - Choro Teatro 18h - Peça Teatral - "Ginga do Malandro" 19h30 - Brassuka - Música Erudita Tenda Multicultural 21h - Jorge Aragão
28/07 - SÁBADO Palco Chocolate 14h - Zé Nilton - MPB 15h - Grazi Medeiros - Axé 16h - Banda Lyra - "Parada do Chocolate" 17h - Banda Siri Recheado - MPB 18h - Narradores de Cordel 19h - Jair Rodrigues & Samba de Rainha Teatro 15h - RPFC (Ribeirão Pires Futebol Clube) - Dança 16h - Escola Municipal de Música - Recital de Violão 17h - Quarteto Guitar´s de Violões 18h30 - Peça Teatral - "Cadêle eu bolo de roda?" 20h - Peça Teatral - "Cadêle meu bolo de roda?" Tenda Multicultural21h - Oswaldo Montenegro
29/07 - DOMINGO Palco Chocolate12h - "TaikÔ" - Associação Cultural Nipo-Brasileira de Ribeirão Pires 12h30 - Joe Hirata - Sertanejo 13h30 - Caldo de Cana - MPB 15h - Parada do Chocolate - Banda Lyra 16h - Desfile de Moda - Escola Municipal de Artes 18h30 - Grupo As Julietas - "Tributo a Noel Rosa" 20h - Bee Gees One Cover Teatro 14h - Grupo de Dança Estrelas Romaniê - Dança Cigana 15h - Shirlei Luiz - Cia de Dança 19h - Peça Teatral - "O Livro Mágico" Vila do Doce - Chocofest16h - Brasil Jazz Quartet 17h - Banda Amarcord - Pop Rock e MPB 18h - Banda Coyotes - Pop Rock 19h - II Mostra Guitarras do Brasil - Ricardo Vignini - PROAC 20h - Crônica Urbana - Rock Tenda Multicultural17h - Palavra Cantada 03/08 - SEXTA-FEIRA Palco Chocolate 18h30 - Cactus Jack - Pop Rock 19h30 - Tulla Mello - Soul Music Teatro20h - Orquestra Sinfônica de Taubaté Tenda Multicultural21h - André Valadão
04/08 - SÁBADO Palco Chocolate14h - Banda Explosão - Sertanejo 15h - Wagner Mineiro - Sertanejo 16h - Banda Lyra - "Parada do Chocolate" 17h - Ricardo e Marcel - Sertanejo 18h - Gabriel e Guiliano - Sertanejo 19h30 - Yago e Vinícius - Sertanejo Teatro 15h - João Roncon - Arte e Movimento - "Um dia na escola" 19h30 - Orquestra Jazz Combo do Conservatório de Tatuí Tenda Multicultural21h - Edson & Hudson
05/08 - DOMINGO Palco Chocolate 12h - Carol Melo - MPB 13h - Stefano Moliner - Tributo "Elis Regina" 14h - Daniel Caldeira e Grupo Flamenco de Dança 15h - Banda Lyra - "Parada do Chocolate" 16h - Desfile de Moda - Escola Municipal de Artes 18h - Orquestra Brasileira de Música Jamaicana 21h - Sá e Guarabira Teatro14h - Banda Sinfônica Jovem da Escola Municipal de Música 15h - Centro Op. de Artes Isadora Duncan - "O Baile de Inauguração" 19h - Espetáculo Teatral - "Panos e Lendas" Vila do Doce - Chocofest16h - Escola Municipal de Música 17h30 - II Mostra Guitarras do Brasil - Celso Salim - PROAC 19h - Mostra Cultura Musical Brasil-Cuba - Yaniel Matos e Fabiana Cozza - PROAC 20h - Dinossauro Míope - Classic Rock Tenda Multicultural 17h - Patati Patata 10/08 - SEXTA-FEIRA Palco Chocolate18h - Escola Municipal de Música 19h30 - Mostra Cultura Musical Brasil-Cuba - Fernando Ferrer Quinteto - PROAC Teatro 20h - Banda Sinfônica Jovem de Tatuí Tenda Multicultural 21h - Skank
11/08 - SÁBADO Palco Chocolate14h - Crossbar - Pop Rock 15h - Mr. Burns - Pop Rock e Rock 16h - Banda Lyra - "Parada do Chocolate" 17h - Queiroga - Pop Rock 18h - Estatuto da Gafieira - Samba e Choro 19h30 - Mostra Cultura Musical Brasil-Cuba - Marina de La Riva - PROAC Teatro14h - Núcleo de Dança Karen Kihara - "Dançar" 16h - Escola Municipal de Música "Recital de Piano" 17h - Escola Municipal de Música 18h - Coral da Escola Municipal de Música 20h - Espetáculo Teatral - "Sertão Brasil: causo, poesias e bordados" Tenda Multicultural21h - Baile do Simonal
12/08 - DOMINGO Palco Chocolate 12h - Chocofest Band - Variedades 15h - Banda Lyra - "Parada do Chocolate" 16h - Ministério de Louvor Banda Luz do Mundo 18h30 - Ronnie Packer - Elvis Presley Cover 20h - Grupo As Choronas - Choro Teatro 12h30 - Espetáculo Teatral - " ABC Conto e Canto" 14h - Banda Jovem da Escola Municipal de Música 15h - Escola Municipal de Dança "Divertissiment" 17h - Espetáculo Teatral - "Capitu Olhos de Ressaca" - PROAC Vila do Doce - Chocofest16h - Escola Municipal de Música 17h - Banda Rouxinol - Flash Back e Pop Rock 18h - Grupurubu - Jazz e Blues 19h - II Mostra Guitarras do Brasil - Luiz Carlini - PROAC 20h - Sir James - Classic Rock Tenda Multicultural16h - Turma da Mônica 21h - Padre Fábio de Melo
1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar)
2 claras
2 copos de iogurte (400 g)
1 colher (sopa) de suco de limão
Frozen yogurt de chocolate
3/4 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar)
2 claras
2 copos de iogurte (400 g)
12 colheres (sopa) de chocolate meio amargo derretido
Frozen iogurte de maracujá e hortelã
3/4 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar)
2 claras
2 copos de iogurte (400 g)
1 colher (sopa) de suco de hortelã
Para a calda de maracujá
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
polpa de 2 maracujás
1 colher (sopa) de rum
Para a calda de limão
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 limão cortado em rodelas
1 colher (sopa) de rum
Para a calda de chocolate
250 ml de leite
1 xícara de chá de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de glucose de milho
50 g de margarina
100 g de chocolate cobertura de leite
50 g de chocolate em pó
Para a calda de chocolate hidrogenado
250 g de chocolate hidrogenado picado
modo de preparo
Frozen yogurt de limão
Hidrate 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor em 1/4 xícara (chá) de água e leve em banho-maria até que a gelatina dissolva. Reserve. Numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar) e 2/4 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe até a calda ficar em ponto de fio. Ao colocar um pouco da calda, entre o polegar e o indicador se forma um fio fino e firme ao separar os dedos. Na batedeira, bata 2 claras em neve e junte a calda quente, mexendo sem parar. Acrescente a gelatina reservada e continue batendo de 8 a 10 min até formar um suspiro firme. Misture delicadamente 2 copos de iogurte (400 g) e 1 colher (sopa) de suco de limão. Coloque numa tigela e leve ao congelador até ficar firme (por cerca de 2 h), sem endurecer demais.
Frozen yogurt de chocolate
Hidrate 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor em 1/4 xícara (chá) de água e leve em banho-maria até que a gelatina dissolva. Reserve. Numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar) e 2/4 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe até a calda ficar em ponto de fio. Ao colocar um pouco da calda, entre o polegar e o indicador se forma um fio fino e firme ao separar os dedos. Na batedeira, bata 2 claras em neve e junte a calda quente, mexendo sem parar. Acrescente a gelatina reservada e continue batendo de 8 a 10 min até formar um suspiro firme. Misture delicadamente 2 copos de iogurte (400 g) e 12 colheres (sopa) de chocolate meio amargo derretido. Ponha numa tigela e leve ao congelador até ficar firme (por cerca de 2 h) sem endurecer demais.
Frozen iogurte de maracujá e hortelã
Hidrate 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor em 1/4 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá e leve em banho-maria até que a gelatina dissolva. Reserve. Numa panela, coloque 1/2 xícara (chá) de adoçante (ou 1 xícara de chá de açúcar) e 2/4 xícara (chá) de suco. Leve ao fogo e cozinhe até a calda ficar em ponto de fio. Ao colocar um pouco da calda, entre o polegar e o indicador se forma um fio fino e firme ao separar os dedos. Na batedeira, bata 2 claras em neve e junte a calda quente, mexendo sem parar. Acrescente a gelatina reservada e continua batendo de 8 a 10 min até formar um suspiro firme. Misture delicadamente 2 copos de iogurte (400 g) e 1 colher (sopa) de suco de hortelã. Ponha numa tigela e leve ao congelador até ficar firme (cerca de 2 h) sem endurecer demais.
Para a calda de maracujá
Numa panela, misture a água e o açúcar. Deixe ferver até ponto de fio. Misture a polpa de 2 maracujás e o rum. Deixe apurar (por cerca de 8 min).
Para a calda de limão
Numa panela, misture a água e o açúcar. Deixe ferver até ponto de fio. Misture as rodelas de limão e o rum. Deixe apurar (por cerca de 8 min).
Para a calda de chocolate
Leve ao fogo o leite com açúcar, a margarina, o chocolate cobertura, o chocolate em pó, a glucose de milho e deixe ferver. Abaixe o fogo e mexa por alguns minutos. Guarde em potes na geladeira para utilizar sobre sorvetes.
Para a calda de chocolate hidrogenado
Derreta 250 g de chocolate hidrogenado picado em banho-maria. Mantenha este chocolate derretido em banho-maria. Banhe a bola de sorvete ou com uma concha cubra a bola de sorvete com esta cobertura.
- São poucos os escritores que conseguem fazer com que o leitor, sinta como se estivesse lá, junto com os personagens vendo tudo o que esta acontecendo...
Obrigado George R.R. Martin por criar esta historia fascinante,O Jogo dos Tronos é a MELHOR historia que eu já li (e continuo lendo AUHSUHA...).
Obrigado Christopher Paolini que começou desde cedo a contar a mágica historia de Eragon o/ E claro J.K Rowling autora de Harry Potter que durante 10 anos, prendeu a atenção de muita gente (principalmente pra quem ficou esperando os filmes e não o livro hahahaha)
1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá 3 latas leite moça 4 latas creme de leite 2 caixas de pudim de chocolate 2 colheres de maisena 1 litro de leite
MODO DE PREPARO Mousse de Maracujá: junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve Mousse de chocolate: leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite e misture com o leite quase fervido, mexer sempre até engrossar, quando estiver frio bata na batedeira com os 2 creme de leite, e reserve Montagem: Faça camadas com os dois mousses, enfeite com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, sirva gelado
Tempo de preparo : 2h 00min Rendimento: 20 porções
